120．海苔養殖とナノ・マイクロバブル（13）――１番摘み始めて食べた

　―――こんな旨い海苔はじめてや

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(有)OKエンジニアリング

　1月12日、田中さん訪問の時、海苔のお土産を貰いました。

　その時のお礼のメールは下記のものです。

「12日はありがとうございました。

海苔の養殖、製造について認識を新たにしました。
 大変勉強になりました。

自然相手の仕事は大変ですね。体に気を付けてください。

　海苔のお土産ありがとうございました。

　海苔、特に味付け海苔は今まで食べた中で一番うまかったです。
１３日は、長崎の実家に帰り、昼食までの間、海苔を肴にビールを飲みました。旨い海苔は酒の肴になることを初めて知りました。初めての経験でした。

90歳の親父が言うには『香りも有るので、あと少し甘さを押さえたら最高だ』と言って、幅５cm,長さ約２０cmの味付け海苔を何枚も食べていました。

　贈り物にしたいので、海苔5つと味付け海苔を2個送ってください。」

　

　2月8日、海苔が届きました。早速「特選焼き海苔」を食べました。旨い！

息子も、こんな旨い海苔はじめてやと驚きの声を上げていました。

 一番摘み海苔がこんなに旨いとは全く知りませんでした。